Carta Distinto
Cocina mediterránea con técnica y alma
Seleccionamos nuestro marisco y pescado en lonjas locales, privilegiando siempre la temporada y la cercanía. En Distinto la carta se adapta a lo que el mar nos regala, asegurando frescura y variedad.
Cada elaboración busca resaltar la calidad natural del producto, ya sea a la plancha, al horno, en ceviche o a baja temperatura. Nuestra prioridad es que el sabor auténtico del pescado sea el protagonista.
Servicio pan y aceite € 2 pp
Sugerencias del Chef
El sabor del día, elegido con alma y servido con cariño.
Carpaccio De Dorada
Emulsion De Apio, Rabanos
Ración € 18,00
Esparragos Blancos De La Huerta Sur
Vieiras,Yema Curada,Caviar, Mayonesa De Naranja
Ración € 19,50
Cavatelli Con Quisquillas De Cullera
Ración € 21,00
Trio De Crudos (Min 2pax)
Ración € 50,00
Pescado Del Dia En Costra De Sal Aromatico
Ración € Segun Mercado
ENTRANTES
Pequeños comienzos pensados para abrir el apetito y despertar los sentidos.
Tartar De Atun Rojo "Fuentes"
Ración € 21,00
Carpaccio De Quisquilla
Ración € 24,00
Titaina del Cabañal
Con Carpaccio De Ventresca De Atun Rojo
Ración € 16,50
Templada "Distinto"
Parrillada De Verduras De Temporada,Salmon Curado,Atun Fuentes
Ración € 18,00
Tartar De Carabineros
Con Chutney De Mango
Ración € 19,50
Anguila En Salsa Agridulce
Con Salsa Tzatziki
Ración € 19,50
Steak Tartare De Picaña De Buey Flameada
45 Dias De Maduracion
Ración € 22,00
Torta “Finca Pascualete”
Queso Artesano De Leche Cruda De Oveja Del Trujillo
Unidad € 18,00
MARISCO
El mar en su máxima expresión. Selección diaria de mariscos frescos, tratados con respeto y pasión.
Ostras "Regal"
Familia Boutrais Irlanda "N.2"
Unidad € 4,50
Ostras Selección Marín Special
Familia Boutrais Bretaña Francia "N.2"
Unidad € 4,50
Ostras Selección Marín Super Special
Familia Boutrais Bretaña Francia "N.2"
Unidad € 5,00
Canyuts De Isla Cristina
Ración € 18,00
Vieiras A La Brasa
Unidad € 6,50
Berberechos Gallegos Al Vapor
Ración € 18,00
Tellinas De Isla Cristina
Ración € 16,00
Quisquilla Cocida
"100gr"
Ración € Precio S.M
Gamba Roja De Garrucha
Unidad € Precio Segùn Mercado
Carabineros
Ración € Precio Segùn Mercado
"Mariscada" Min 2pax.
Pregunta Por Nuestro Producto Del Dia
Ración € Precio Segùn Mercado
PRINCIPALES
Protagonistas del Mediterráneo. Platos elaborados con técnica y alma, donde la calidad habla por sí sola.
Chitarra "Oasis"
Pasta Fresca Con Berberechos Y Bottarga
Ración € 18,50
Chitarra "Carabineros"
Pasta Fresca Con Carabineros En Su Salsa
Ración € 21,00
"All i Pebre" De Anguila
Ración € 18,50
Calamar De Lonja
Con Tierra De Sobrasada De Vaca
Ración € 21,00
Pulpo A La Brasa
Fregola Sarda, Pure' De Guisantes,Leche De Coco, Bottarga
Ración € 22,50
Filete De Rodaballo Al Grill
Ración € 18,50
Parpatana De Atun Rojo "Balfego"
A La Brasa
Ración € 19,50
Mollejas De Ternera De Corazon
Calabaza Asada,Setas De Temporada,Emulsion De Mostaza
Ración € 18,00
Magret de Pato
Con Reducción De Oloroso
Ración € 19,50
Lingote Asado
Parte Central De La Falda De La Vaca Cocinado A Baja Temperatura Con Salsa Agridulce
Ración € 45,00
POSTRES
El final perfecto. Dulces artesanales que cierran la experiencia con equilibrio y delicadeza.
Medovik
Bizcocho De Miel Suave, Nata Agria, Fresas
Ración € 6,50
Milhojas De Crema Pastelera De Pistacho
Ración € 6,50
Tarta De Chocolate De Aceite De Oliva
Con Ganache De Chocolate
Ración € 6,50
Naranja Bruleè
Ración € 6,00
Cereales | Crustáceos | 
Huevos | 
Pescado | 
Cacahuetes | 
Soja | 
Leche | 
Frutos de cáscara | 
Apio | 
Mostaza 
Granos de Sésamo | 
Dióxido de azufre y sulfitos | 
Altramuces | 
Moluscos | HORARIOS
De miércoles a sábado
de 13.00 a 16.00 y de 20.30 a 23.30
Los domingos de 13.00 a 16.00
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